ワイン雑学

フランスの伝統的なお菓子「カヌレ」外はカリッと、中はふわっと、食感や風味がとても人気のお菓子ですが、今回はそんな「カヌレ」にまつわる素敵な物語です。最近では第２ブームと言われているカヌレですが、ワインに精通したこんな話があったとは・・・

「どれがいいワインなの？」この質問に対しては、いつも回答を悩んでしまうのですが、一つの提案としてフランスワイン法という格付けがあります。 今回はこのフランスワインの格付けについて書いていきたいと思います。

今回は赤ワインの製造方法についてです。赤ワインはどんな工程で製造されているのかを分かりやすくまとめてみました。一つのワインを作るのに何を行なっているのかをこのブログを読んでいただければ分かると思います。是非素敵なワインライフをお過ごし下さい

ワインにまつわる人と名言編です。今回はロバート・パーカーについてまとめてみました。彼が、ワイン界にどういった影響をもたらしたのか、わかりやすく、明日話せるように簡単にまとめています。是非ワインを飲む際の話のネタに使ってみて下さい。

フライスワインの白ブドウ栽培面積を紹介しています。フランスワインの白ブドウの栽培面積を１位から５位で紹介して、それぞれの品種の特徴についてもまとめてみました。フランスの白ワインを飲むときのちょっとした雑学に使って頂けれます。楽しいワインライフを過ごして下さい。