ワイン会で特に人気のあったワイン
今回6月24日に開催したワイン会で個人的に美味しかったワインはこちら✨
MONMOUSSEAUCREMANT DE LOIRE〜モンムソークレマン ド ロワール〜
なんとANAビジネスクラスでも採用された実績を持つワインでした❗️
柑橘系のさわやかな香りで、きめ細かい泡立ちの辛口スパークリングワインです。
酸味がしっかりしていて、食前酒にもいいかもと思いましたが、食中もたびたびこのワインに手を伸ばしてしまっていました。色々なお料理に合わせて頂きやすいワインですし、多くのお客様に美味しいと言って頂けたワインでした。
個人的には、しっかり冷やして飲むのがオススメです❄️
| ワイン種別 | スパークリングワイン（泡） |
| ぶどう品種 | シュナンブラン55%、シャルドネ33%、カベルネ・フラン7%、ピノノワール5% |
| 生産者 | モンムソー(1866年に創業した生産者) |
| 産地 | フランスのロワール地方（北海道でいう旭川らへん） |
| アルコール分 | 12% |
2003年国際クレマンコンクール金賞受賞🏅
有名漫画「神の雫」に掲載📖
2008年雑誌「dancyu」のスパークリング大賞受賞🎖
フランスの有名ワインガイド「ギィアシェット」で星付き評価…etc
以下、各雑誌より抜粋📖
『ヴィノテーク2015.07号』ガストロノミー誌の表紙を飾ったり、著名な航空会社がビジネスクラスのスパークリングとして選んだり、人気のワイン漫画で紹介されたり…と、ふと気づくと『飲んでみたい泡』として、モンムソーは私たちのそばに寄り添う。フランス国内での評価も高い。
日本でも最も親しまれている現行のクレマン・ド・ロワールは、2015年のパリ農業見本市で金賞を受賞。
シュナン・ブランの蜂蜜をまとったような艶を、赤いベリーの風味がふんわりと包み、キラリとした酸が長い余韻を導く。
以上、報告でしたー🖐
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